Fűszernövények ültetése cserépbe és ládába
Cserepes fűszernövények segítségével lehetőségünk van arra, hogy ételeinket finomabbá tegyük, vagy egy friss teát készítsünk magunknak. Cikkünkben megmutatjuk Önnek, mely fűszernövényeket lehet együtt termeszteni, valamint milyen előnyei és hátrányai vannak a különböző virágcserepeknek, amik a fűszernövények termesztése során felmerülhetnek.
Mely fűszernövények termesztése ajánlott ugyanabban a cserépben?
Sok fűszernövény számára előnyös, ha egy másik meghatározott növény mellé ültetik. Ugyanakkor a nem megfelelő párosítás káros is lehet azok számára. Ezen kívül vannak olyan fajták is, amik jobban kedvelnek egymás között maradni, és olyanok, amelyeknek más szomszédokra van szüksége. A következő szabályokat figyelembe véve, az Ön fűszernövény kertjében is gazdag lesz a termés:
Hagyjon minden növénynek elegendő helyet a növekedésre!
Az azonos kultúrájú növények feltűnőbbek a kártevők számára. Részesítse előnyben a kultúrák keveredését!
Kerülje az egynyári és évelő növények összeültetését!
Ideális esetben az egynyári növényeknek évente adjon új helyet!
Azokat a növényeket, amelyek a saját fajtájuk mellett nem érzik jól magukat, ne ültesse se egymás mellé, se kétszer ugyanarra a helyre (pl.: kapor, édeskömény).
A hazai fűszernövények számára előnyösebb a nedves, tápanyagban gazdag termőföld.
A mediterrán növények jobban kedvelik a száraz, tápanyagban szegény talajt és a sok napsütést.
Válasszon megfelelő méretű termesztőedényt, így a gyökerek megfelelően fejlődhetnek!
A közkedvelt konyhai fűszernövény, a bazsalikom megvédi a szomszédos növényeket a lisztharmattól, és elűzi a legyeket, liszteskéket és a szúnyogokat. A kamillavirág szintén rendelkezik néhány védő és növekedést előmozdító tulajdonsággal egyes fűszerekre nézve.
Fűszernövények összeültetése - alkalmas és alkalmatlan növényszomszédok
| Bazsalikom | |
|---|---|
| Vegetáció | egynyári |
| Idális növényszomszéd | petrezselyem, rozmaring |
| Alkalmatlan növényszomszéd | kerti ruta, citromfű |
| Borágó | |
| Vegetáció | egynyári |
| Idális növényszomszéd | kapor, turbolya, majoranna, kakukkfű |
| Alkalmatlan növényszomszéd | |
| Kapor | |
| Vegetáció | egynyári |
| Idális növényszomszéd | borágó, kamilla, turbolya, majoranna, petrezselyem |
| Alkalmatlan növényszomszéd | tárkony, édeskömény, kerti zsázsa, kömény, nem önkompatibilis |
| Tárkony | |
| Vegetáció | évelő |
| Idális növényszomszéd | zsálya, metélőhagyma, kakukkfű, citromfű |
| Alkalmatlan növényszomszéd | kapor |
| Édeskömény | |
| Vegetáció | kétnyári |
| Idális növényszomszéd | kakukkfű |
| Alkalmatlan növényszomszéd | kapor, kerti zsázsa, koriander, kömény, nem önkompatibilis |
| Kerti zsázsa | |
| Vegetáció | egynyári |
| Idális növényszomszéd | majoranna |
| Alkalmatlan növényszomszéd | kapor, édeskömény, turbolya, koriander, petrezselyem |
| Kamilla | |
| Vegetáció | egynyári |
| Idális növényszomszéd | kapor, turbolya, majoranna, metélőhagyma |
| Alkalmatlan növényszomszéd | menta |
| Turbolya | |
| Vegetáció | egynyári |
| Idális növényszomszéd | borágó, kapor, kamilla, majoranna |
| Alkalmatlan növényszomszéd | kerti zsázsa, koriander |
| Koriander | |
| Vegetáció | egynyári |
| Idális növényszomszéd | kakukkfű |
| Alkalmatlan növényszomszéd | édeskömény, kerti zsázsa, turbolya |
| Kömény | |
| Vegetáció | kétnyári |
| Idális növényszomszéd | |
| Alkalmatlan növényszomszéd | kapor, édeskömény |
| Levendula | |
| Vegetáció | évelő |
| Idális növényszomszéd | izsóp |
| Alkalmatlan növényszomszéd | |
| Majoranna | |
| Vegetáció | egynyári |
| Idális növényszomszéd | borágó, kapor, kerti zsázsa, kamilla, turbolya, petrezselyem |
| Alkalmatlan növényszomszéd | oregánó, kakukkfű |
| Oregánó | |
| Vegetáció | évelő |
| Idális növényszomszéd | zsálya |
| Alkalmatlan növényszomszéd | majoranna |
| Petrezselyem | |
| Vegetáció | kétnyári |
| Idális növényszomszéd | bazsalikom, kapor, majoranna, zsálya, metélőhagyma |
| Alkalmatlan növényszomszéd | kerti zsázsa |
| Menta | |
| Vegetáció | évelő |
| Idális növényszomszéd | |
| Alkalmatlan növényszomszéd | kamilla |
| Rozmaring | |
| Vegetáció | évelő |
| Idális növényszomszéd | bazsalikom |
| Alkalmatlan növényszomszéd | |
| Zsálya | |
| Vegetáció | évelő |
| Idális növényszomszéd | tárkony, oregánó, petrezselyem, metélőhagyma, kakukkfű, citromfű |
| Alkalmatlan növényszomszéd | |
| Metélőhagyma | |
| Vegetáció | évelő |
| Idális növényszomszéd | tárkony, kamilla, petrezselyem, zsálya |
| Alkalmatlan növényszomszéd | |
| Kakukkfű | |
| Vegetáció | évelő |
| Idális növényszomszéd | borágó, tárkony, édeskömény, koriander, zsálya, citromfű |
| Alkalmatlan növényszomszéd | majoranna |
| Kerti ruta | |
| Vegetáció | évelő |
| Idális növényszomszéd | |
| Alkalmatlan növényszomszéd | bazsalikom |
| Izsóp | |
| Vegetáció | évelő |
| Idális növényszomszéd | levendula |
| Alkalmatlan növényszomszéd | |
| Cimtromfű | |
| Vegetáció | évelő |
| Idális növényszomszéd | tárkony, zsálya, kakukkfű |
| Alkalmatlan növényszomszéd | bazsalikom |
| Vegetáció | Idális növényszomszéd | Alkalmatlan növényszomszéd | |
|---|---|---|---|
| Bazsalikom | egynyári | petrezselyem, rozmaring | kerti ruta, citromfű |
| Borágó | egynyári | kapor, turbolya, majoranna, kakukkfű | |
| Kapor | egynyári | borágó, kamilla, turbolya, majoranna, petrezselyem | tárkony, édeskömény, kerti zsázsa, kömény, nem önkompatibilis |
| Tárkony | évelő | zsálya, metélőhagyma, kakukkfű, citromfű | kapor |
| Édeskömény | kétnyári | kakukkfű | kapor, kerti zsázsa, koriander, kömény, nem önkompatibilis |
| Kerti zsázsa | egynyári | majoranna | kapor, édeskömény, turbolya, koriander, petrezselyem |
| Kamilla | egynyári | kapor, turbolya, majoranna, metélőhagyma | menta |
| Turbolya | egynyári | borágó, kapor, kamilla, majoranna | kerti zsázsa, koriander |
| Koriander | egynyári | kakukkfű | édeskömény, kerti zsázsa, turbolya |
| Kömény | kétnyári | kapor, édeskömény | |
| Levendula | évelő | izsóp | |
| Majoranna | egynyári | borágó, kapor, kerti zsázsa, kamilla, turbolya, petrezselyem | oregánó, kakukkfű |
| Oregánó | évelő | zsálya | majoranna |
| Petrezselyem | kétnyári | bazsalikom, kapor, majoranna, zsálya, metélőhagyma | kerti zsázsa |
| Menta | évelő | kamilla | |
| Rozmaring | évelő | bazsalikom | |
| Zsálya | évelő | tárkony, oregánó, petrezselyem, metélőhagyma, kakukkfű, citromfű | |
| Metélőhagyma | évelő | tárkony, kamilla, petrezselyem, zsálya | |
| Kakukkfű | évelő | borágó, tárkony, édeskömény, koriander, zsálya, citromfű | majoranna |
| Kerti ruta | évelő | bazsalikom | |
| Izsóp | évelő | levendula | |
| Cimtromfű | évelő | tárkony, zsálya, kakukkfű | bazsalikom |
Fűszernövények virágcserépben
Minden fűszernövény termesztése lehetséges cserépbe, dézsába és ládába is. Különösen azokat a növényeket, amelyek nem bírják a fagyot, mint a rozmaring, a babér, a curry és a bazsalikom, érdemesebb ágyás helyett cserépbe ültetni. Ugyanez vonatkozik az egynyári korianderre és a turbolyára is. A virágcserép további előnyei: Termés után rögtön újra tudja ültetni, emellett akár a ház legkisebb szobájában vagy az erkélyen/teraszon is sokféle fűszernövényt termeszthet.
Agyagból, műanyagból és fémből készült fűszernövény virágcserepek
A különböző anyagokból készült virágcserepek választéka rendkívül széles. Az esztétikai szempontok mellett a különböző anyagoknak megvannak az előnyei és hátrányai:
- Az agyagból készült virágcserép, mint például a terrakotta, lehetővé teszi a víz gyorsabb párolgását. Ezen edények esetében kevesebb probléma merül fel a víz felszívódásával kapcsolatban. Így a föld viszont gyorsabban kiszárad. Tanácsosabb tehát az agyagcserepeket mediterrán fűszernövényekhez használni, hiszen azok kevésbé igénylik a nedves talajt, a napfényt viszont annál inkább. A nedvességet kedvelő növényeket adott esetben többet kell öntöznie.
- A műanyagból készült virágtartó edények és cserepek rendkívül robusztusok, pénztárca kímélőek és tartós megoldást kínálnak. Ezen kívül a párolgás mértéke is kisebb, mint az agyag esetében. Hátránya: Könnyebben túladagolható a víz. A műanyag virágtartóba ültetett növényeket öntözze nagyobb odafigyeléssel – különösen mediterrán fűszernövények esetében! Egyébként a vízálló virágtartók praktikus formájuk és a könnyű súlyuk miatt egyszerűbb megoldást jelentenek a további karbantartások szempontjából.
- A fémből készült balkonládák és virágedények szintén robosztus megjelenésűek és hosszantartók. Ugyanakkor általában nehezek, esetleg rozsdásodhatnak is, és megmarad a víz a gyökereknél. Egy közkedvelt megoldás a fűszernövények régi konzervdobozba való ültetése.
Tipp: Ha szeretné élvezni a műanyag edények előnyeit, de természetes terrakotta megjelenésre vágyik, használjon dekoratív agyagcserepeket ültetőedényként.
Kosarak fűszernövényekhez
Számos más anyag is jól felhasználható fűszernövények ültetéséhez. Ültethetünk különböző fűszereket akár fűzfaágból fonott kosárba is. Nemcsak optikailag nyújt sokat ez a megoldás, hanem egy nagyobb kosárba akár több fűszernövény palánta is ültethető, így a kis ültetvényesét egyszerűen mozgathatja a kosár füleinél fogva. Hogy az öntözővíz ne folyjon ki alul, használjon műanyag fóliát, amivel felfoghatja azt!
A könnyű mozgatási lehetőségnek és az esztétikai megjelenésnek köszönhetően a fonott kosárba ültetett fűszernövények gondozása akár erkélyen, teraszon vagy télikertben is lehetséges. Mindig vegye azonban figyelembe az adott növény igényeit az ültetés helyére vonatkozóan!
Példa: A kakukkfűnek kevés vízre van szüksége, így jobban érzi magát a kosár szárazabb szélén, míg a lestyán jobban kedveli a nedves talajt, így a kosár belső részén érdemes elhelyezni.
Fűszernövény termesztése alternatív edényekben
Sok növény a hely, a föld és a hőmérséklet tekintetében viszonylag alacsony igényű. Megfelelő táptalaj és vízmennyiség esetén, egy kevés gondozás és odafigyelés mellett szinte bármilyen fajta edényben és környezetben megélnek. Használja ki ezt a dekorációs lehetőséget házában és kertjében!
Különösen kreatívan mutathatnak az újrahasznosított konzervdobozokba, csizmákba és ereszcsatornákba vagy átépített raklapra ültetett fűszernövények. Ültesse a növényeket a megfelelő földet (pl. fűszernövényföldet) használva közvetlenül a tárolóedényekbe, vagy használja azokat egyfajta dekoratív ültetőedénynek.
Tipp: Különösen praktikus megoldás, ha a konyhai fűszernövények ültetése balkonládába történik, amit a konyha ablakpárkányán helyezünk el. Az itt termesztett ételek és italok elkészítéséhez szükséges fűszereket így bármikor könnyedén elérhetjük.
