OBI útmutató - Kerti grill kisokos

Érdemes megfontolnia néhány dolgot, mielőtt új grillezőt vásárol! Gondolja végig, hogy otthon vagy kirándulások alkalmával grillezik szívesebben, fontos-e Önnek, hogy valódi lángok süssék puhára a húst, s mennyit hajlandó bajlódni a grillsütő tisztántartásával. Határozza meg, hogy melyik szempont a legfontosabb az Ön számára, és csak azután döntsön! Így biztosan megtalálja az Önhöz leginkább illő sütőt!

1. Faszenes grill	2. Gázzal működő kerti grill
3. Asztali (elektromos) grill	4. Grillkandalló
5. Tippek a grillezéshez	6. Közvetlen grillezés
7. Közvetett grillezés

1. Faszenes grill

A faszenes grillsütők klasszikusnak számítanak a kerti grillek között. At evvel a típussal készétett ételek a tüzelőanyagként használt faszénnek köszönhetik jellegzetes ízüket. A faszenes gillezők különböző méretben, dizájnnal és alapanyagból készülnek. Lecsukott tető mellett gyorsan megfő az étel anélkül, hogy odaégne. Az ételeket grillezve vagy sütve is elkészítheti, attól függően, hogy közvetve vagy közvetlenül hevíti. A szellőztető tolórúdjának köszönhetően egyszerűen szabályozható a levegőellátás.

Tisztítás: kivehető, rozsdamentes acélból készült hamufelfogó

Előnyei:

kényelmes grillezést tesz lehetővé
mindenhol éri a hő az ételt

Energiaforrás: faszén, brikett icon_holzkohlegrill

2. Gázzal működő kerti grill

Egyszerűen, biztonságosan kezelhető: A gázzal működő kerti grill kezdőknek és profiknak egyaránt ajánlott. Hőfokszabályozó szelepeinek köszönhetően mindvégig felügyelheti a sütés hőmérsékletét, így tökéletesre sült hús lesz az eredmény!

Időigény: pár perc után használatra kész

Tisztítás: étkezés után mossa el a sütőedényt és már kész is!

Előnyei:

különösen alkalmas, ha hirtelen ötlettől vezérelve használja a grillt a kertben vagy a balkonon
kellemes szórakozás, különösebb erőfeszítés nélkül
nincs hamu, nem kormol

Energiaforrás: gáz icon_gasgrill

3. Asztali (elektromos) grill

Kevés hűhóval járó grillezés Az asztali grill egyszerűen összeszerelhető, gyorsan felmelegszik. Az elektromos grill előnye továbbá, hogy szabadon szabályozható a hőmérséklet.

Időigény: pár perc után használatra kész

Tisztítás: integrált, kivehető zsírfelfogó, mosogatógépekben elmosható rács

Előnyei:

kezdőknek különösen ajánlott
nincs hamu, nem kormol
helytakarékos, balkonra is illő kivitel

Energiaforrás: elektromos áram icon_elektrogrill

4. Grillkandalló

Romantikus hangulatot árasztó tábortűz: Ideális az időjárás- és fagyálló betonkőből készült grillkandalló, ha szenvedélye a grillezés, és saját kertje vagy terasza van.

Időigény: kb. 1 órás előkészület

Tisztítás: elegendő, ha rendszeresen eltávolítja a hamut, illetve megtisztítja a rácsot

Előnyei:

a páratlan élményt nyújtó kerti grillezés lehető legalkalmasabb eszköze
nyílt lángon sülnek az ételek
nem kell összerakni/szétszedni
szebbé varázsolja a kertet

Energiaforrás: faszén icon_grillkamin_briketts

Energiaforrás: fa icon_grillkamin_holz

5. Tippek a grillezéshez

Általában megkülönböztetjük a közvetlen és a közvetett grillezési technikát. Mindkét módszer alkalmazható faszenes és gáz grillsütő használata esetén.

6. Közvetlen grillezés

Direkt grillezéskor az ételt közvetlenül az izzó faszén fölött pirítjuk. Ez a megoldás rövid sütési időt igénylő ételek esetén előnyös.

7. Közvetett grillezés

Indirekt grillezés esetén a sütő fedele zárva van. A hő visszaverődik a fedőről, és forró levegő áramlik az étel körül. A közvetett grillezési módszer nagyon hasonlít a főzéshez, de a grillezett ételen érződik a szabadtűzön készített ételek jellegzetes íze. Ez a grillezési eljárás kifejezetten a nagyobb méretű hússzeletek esetén ajánlott, ahol hosszabb sütési idő indokolt.

Kerti konyha

Kerti grill építése

Kerti bútor kisokos

Kapcsolódó szolgáltatások

Ajándékkártya

Kapcsolódó útmutatók

Kerti konyha